Cabaran hari ke 5 pula,homemade resepi dari ummi,
Tajuk resepi DAGING GORENG BERLADO SEMPOI,
kalau tengok tajuk .resepi memang sempoikan,,...
so,masakan kali ni berasaskan daging la nampaknya ..
maklum aje lah.lepas sambut hari raya korban kan,,,dah tentula dalam peti ada daging kan.
Untuk pelbagaikan menu daging kali ni,.
kita masak resepi yang mudah dan sempoi aje...
cuma yang spesialnya ,,,sebelum masak bagai kita snap dulu la ye...hihihi..
biasanya snap yang dah siap aje kan.
gara2 nanny shaklee ku la ni...{hahaha jgn marah ye nanny}..
alasan semua tu..kalau tak ade cabaran macam tu..
nampaknya tak berasaplah blog daku ini...ye tak?.
jom ..jom..kita zoom ke resepi :
Bahan- bahan:
Daging {dihiris nipis dan diperap dengan kunyit dan garam}
bawang merah
bawang putih
cili hijau
cili merah
gula garam
Cara caranya:
Panaskan minyak masak...
goreng daging yang telah diperap sebentar tadi...
angkat setelah nampak agak2 garing,
Kemudian,tumbukkan bawang dan cili ,
tak perlu lumat ...kasar2 aje.
panaskan minyak masak .dan tumiskan bawang dan cili yang siap ditumbuk kasar tadi,
tumis hingga sedikit garing ,masukkan gula dan garam..
setelah itu ,masukkan daging yang telah digoreng tadi gaul rata..
{segala sukatan..ikut agak2 anda la ye..dan ikut keperluan banyak mana daging}
tarraaaaaaa!!!!!!!!!!.....siapppppp
Daging goreng berlado sempoi,,sedap dimakan dengan nasi panas2..
rasanya agak manis 2 dan pedas..
SELAMAT MENCUBA....
